春季清潔

在家烹飪是現在最熱門的食物趨勢,還有什麼更好的理由來解決廚房的全面,無物質安全的春季清潔?您不喜歡擁有看起來像這樣的冰箱嗎?

毫無疑問,您會遇到必須走的物品(再見剩菜奶油)。但是,您可能還會重新引入自己剛被遺忘的有趣成分(嘿,法國小扁豆!),並激發了您進入新烹飪壯舉的方式。

馬克·比特曼(Mark Bittman)在《紐約時報》(New York Times)的文章中有很大的暗示(儘管我不同意他的無習慣政策)。

為了真正的靈感,請在此處與Kitchn的“廚房治療”一起閱讀。這是一個為期六週的帖子,旨在將廚房塑造成塑造,因此您可以比以往任何時候都更美味的食物(並且擁有與下一張照片一樣整潔的儲藏室)。

我自己的阿喀琉斯高跟鞋是重複的。我發現了兩個開放的布蘭斯頓罐子,我“節省湯”,還有許多帕爾瑪果皮。儘管我製作的桃子酥脆並沒有完全用完儲藏室的所有兩個開袋紅糖,但肯定會很棒!

那你的冰箱裡有什麼?

照片積分:
1. Flickr的冰箱
2.廚房的“廚房治療”中的食品儲藏室

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